门店生意不好如何提高客流量？

火锅店刚开业的时候，往往生意都非常火爆，但经过一段时间的经营，店里的客人突然变得越来越少。在这个时候，许多老板都会非常苦恼，门店生意突然下降，门店没有客人，如果这个时候不寻找方法、半途而废，将会造成无法弥补的损失，那么在门店生意不好时该如何来提高客流量呢？今天冬瓜哥就教大家几个小方法。

一、不断创新。火锅店对于其他行业来说很容易复制，这导致市场上许多门店都趋于相似，虽然复制很容易，但要给顾客留下深刻印象并不容易，为了不让顾客忘记，我们必须不断创新。门店生意突然下降，说明顾客有了其他的选择，那么想要牢牢吸引顾客到店，那就必须不断推陈出新，突出自身特色，紧跟时代潮流，从产品搭建上找问题，可根据季节或节气推出一些新品来吸引顾客到店用餐。

二、知己知彼、百战不殆。别人生意好，你生意不好，只能表明别人掌握了客流密码，而你要做的就是了解别人做的好的点，从产品类型、产品口味、商店环境、服务水平、客户定位、菜品价格等方面进行比较分析，找到自己门店的不足点进行改进、或别人门店的有点进行借鉴。

三、营销引流不能少。现在是信息时代，几乎大家都离不开手机，抓住现代人喜欢在网络上分享的特点，利用线上流量提高人气，利用现在大家都喜欢的一些app平台进行推广，增强在大众心中的记忆点，也可吸引顾客到店用餐。

以上几点都可在生意不好时做一些基本的引流方法，当然也需要慎重使用这些营销技巧，尤其是在打折优惠、低价引流上面，经营者一定要做好成本把控，不要过度使用优惠来吸引客流，否则尽管有人气但还是亏本！